Zucchero Fornaciari，意大利创作歌手和吉他手
Adelmo Fornaciari（意大利语发音：[aˈdɛlmo fornaˈtʃaːri]；生于 1955 年 9 月 25 日），通常以艺名 Zucchero Fornaciari 或简称 Zucchero（发音为 [ˈdzukkero, ˈtsuk-]）而闻名，是一位意大利创作型歌手和音乐家。他的艺名是意大利语中的“糖”，他的小学老师曾经这样称呼他。他的音乐很大程度上受到福音、灵魂乐、蓝调和摇滚音乐的启发，在意大利民谣和更有节奏的 R&B 布吉乐曲之间交替出现。他被誉为“意大利蓝调之父”，将蓝调引入意大利的大舞台。他是少数仍然在国际上取得巨大成功的欧洲蓝调艺术家之一。在他的职业生涯中，跨越三个多十年，Fornaciari 在全球销售了超过 6000 万张唱片，在国际上他最成功的单曲是“Diamante”、“Il Volo/My Love”、“Baila (Sexy Thing)/Baila morena”，以及与 Paul Young 的二重唱“Senza una donna (Without a Woman)”。他赢得了无数奖项，包括四项 Festivalbar、九项管乐奖、两项世界音乐奖（1993 年、1996 年）、六项 IFPI 欧洲白金奖和一项格莱美奖提名。他曾与许多著名艺术家合作演出，包括埃里克·克莱普顿、杰夫·贝克、史蒂维·雷·沃恩、布莱恩·梅、迈尔斯·戴维斯、雷·查尔斯、BB King、斯汀、波诺、多洛雷斯·奥里奥丹、保罗·杨、彼得·加布里埃尔、卢西亚诺·帕瓦罗蒂和安德烈波切利。